martes, 26 de agosto de 2008

FESTAS GASTRONÓMICAS DE GALICIA

Pois si, como non facer unha reseña das festas Gastronómicas que se celebran en toda Galicia durante todo o ano, nos OS DE SEMPRE que somos amantes da cociña galega e co pouco que nos gusta comer, e xa proximos a celebrar a XVI Festas dos Callos de Salceda de Caselas, que mellor que crear un link ou enlace para que cando non teñades nada que facer ou non teñades ganas de cociñar que mellor que ir comer fora e disfrutar de un dia de romeria e festa, porque a parte de degustar o prato típico da zona seguramente que tamen disfrutades de boa musica tradicional, pois en Galicia a musica e o xantar van da man, a verdade que despois de comer e beber calquera fai festa pero bueno, si viaxades polo resto da peninsula, si queredes ver musica tradicional seguramente teredes que pagar, sobretodo no sur, concretamente o Flamenco..., que presume de ser o folklore typical Spanish, pero de espondaniedade e gratuidade nada de nada....

Segun un estudio publicado por CAIXAGALICIA, reflexado no libro TEMPOS DE FESTA EN GALICIA, en Galicia hai mais de 8.000 festas anuais (Gastronomicas, Relixiosas, Paganas..) liderando esta categoria a nivel europeo. Si dividimos 8.000 festas entre os 315 concellos de Galicia saenos 25 festas aprox., de esas 25 festas a metade son festas relixiosas ou romerias, e decir 13 relixiosas, 5 son feiras ou mercados, 2 etnograficas-culturais e 5 son gastronomicas, e decir 5 por 315 concellos temos nada mais e nada menos que 1575 Festa Gastronomicas en total, sempre falando dunha media, haberá concellos con mais e outros con menos. Está claro que non todas teñen a mesma sona e afinidade, nin son ampliamente coñecidas, pois fozando en internet atoparedes listados donde non coinciden uns cos outros, onde aparecen unhas e non aparecen outras, e tamen hai que ter en conta que cada ano se crean novas festas.

As festas Gastronomicas en Galicia están claramente diferenciadas tanto xeograficamente como temporalmente. Xeograficamente claro está, as poboación proximas o mar celebran a suas festas realicionadas cos productos que dá o mar, ( Festa da Ostra, Do mexilon, Do percebe, Da Langosta, Do Berbecho, Do Marisco, Da Sardiña, Do Xurelo, Do Bonito, Da Solla,.....) e case sempre estas festas celebranse na temporada do veran (de Maio a Outubro). Por otro lado estan as terras do interior de Galicia donde o porco e gran maestro de ceremonias ( A festa do Cocido, a festa do Porco , a da Cacheira do Porco, a do chourizo, a do Xamón, a do Lacón, do Codillo, a do Butelo, a da Ourella, a do Churrasco, a do porco Cebado....) con calquera parte do porco se aproveita para celebrar unha festa,... é que o galego gusto moito do porco, tamen hai festa de outros animais como o cabrito, carneiro, o xabarin, o boi, a vaca, animais de caza... estas festas celebranse mais no inverno, sobretodo proximos as Festas do Entroido ou do San Martiño. E despois dos pratos principais tamen celebramos en Galicia festas gastronómicas dedicadas os postres, as froitas, hortalizas, etc....e aqui tamen temos tela ( A festa da Filloa, da Nabiza, da castaña, do Magosto, do Cogumelo, da mel , do Queixo, da Cereixa, do Melindre, da Rosquilla, do Pemento, da Pataca..........E que comentarvos das Festas do viño que se celebran en Galicia. So temos 5 denominación de Orixen (O Ribeiro, Valdeorras, Rias Baixas, Ribeira Sacra e Monterrei) pero festas......a moreas, por nominarvos algunhas: a Festa do Viño do Condado, Festa do Viño de Rubiós, Do viño novo en Arantei, Festa do viño do Rosal, a do Ribeiro en Ribadavia, a Festa do Albariño en Cambados, Festa do viño de Amandi Da Ribeira Sacra en Sober, Festa do Viño de Valdeorras, Do viño Tinto de Barrantes, Festa do viño de Betanzos, Festa do viño do Ulla,.... etc, etc, etc .....bueno, pero si non nos chega co viño, despois temos as festas do Augardente y derivados, Festa do Augardente en Sela(Arbo), Festas da Augardente do Ulla, Festa do Augardente de Valga, Festa do Augardente de Portomarin, Festa do Augardente de Campo Lameiro, Festa da Queimada en Cervo e tamen en Riós, Do licor Cafe en Leiro, de Sopas de Burro Canso en Muiños....etc,etc,etc


Para comenzar este fin de semana xa podemos disfrutar da Festa do Viño do Condado de Salvaterra, recomendase levar roupa comoda e non moi chip, porque a choiva de viño e moi comun a partires do mediodia, e non vos olvidedes de linkear na barra da dereita deste blog si queredes ter información sobre festas Gastronómica.

.

martes, 12 de agosto de 2008

PARTICIPA NO BLOG ENVIA AS TUAS FOTOS

Despois de facer as correspondentes comprobación agora xa podedes crear vos mesmos as entradas (publicar textos, fotos, videos...) e así ampliaremos e diversificaremos a tematica, enriquecendo este blog. Para poder enviar as tuas entradas, tendes que buscar o ultimo icono que vos aparece na barra lateral, e pinchades sobre ENVIA AS TUAS FOTOS, COMENTARIOS,VIDEOS,... O que ti nos envíes chegará a unha dirección de correo deste blog, e permanecerá en espera a que nós a publiquemos, despois de pasar a nosa censura e verificar o contido, editaremos a tua entrada neste blog, sempre que respecte a honorabilidade das personas que poidan sair referidas directamente nese texto, e decir, si algo que mandades non se publica foi porque o Señor censor non lle parecía correcto publicar dita entrada. Asi que xa sabedes, axudar a manter este blog coas vosas publicacións. (non importa si ten erros ortograficos , pois nós temos un corrector acojonante).

.


FOTAS DA FESTA DA HISTORIA

Os Caballeros de corpo redondo, na corte das doncellas escarabellas

Doña Jimena de Nogueira co Cabaleiro da Feira.


miércoles, 6 de agosto de 2008

CUMPREANOS DE SYLVIA

O sabado da Cupseicion, celebramos o cumpreanos de Sylvia con unha menumental sardiñada. Sardiñas procedentes de Portugal, concretamente do Modelo, e decir sardiñas Modelo, e debían de ser modelos de alta costura, pois estaban buenissimas. Tamen o Meiro preparounos unha deliciosa paella na que non faltaba o Socarrón, o coñecido popularmente como Esturro, pero bueno dicen que por terras do Levante e o mais apreciado da paella. E como aínda era pouco consistente o menu, as Chicas prepararon un contundente salpicon donde non faltaba nidios, todo regado de bo viño e de boa sombra.


Josiño e Sylvia presentaronos o novo membro da familia, a "Yenifer" unha cadela boxer, que igual co seu dono so fai dormir, e xunto con "Demetrio" son polo momento os fillos deste matrimonio, aínda de que xa hai rumores de que pode estar en camiño un fillo humano, DISQUE.

Tal para cual......, menuda parella de dormilóns, o que che espera Sylvia..., si antes tiñas que espabilar o Jusé agora xa son dous (estaranche facendo complot)

A Homenaxeada en primer termo, o seu carón Beatris, e na punta A Vella (la mujer de un miembro de la Concepción)


A la izquierda de la foto, LA GUADA, no centro con cara de asco A FUNIQUEIRA, e detras da botella de viño NURI

¡Ruçio, dalle de comer tamen a Lara!..... non comas ti todo
.
SÍ es el, PERROMUCHACHO, e detras del o ROXO, que non perde bocado
.
O Meiro buscando o tenedor
.
San Roque mais o can

Yenifer, la perra muchacha

martes, 5 de agosto de 2008

ESPECIAL BEATRIS JARÇIA



A continuación mostraremosvos unhas fotos de Beatris Jarçia, parece ser que esta resentida por non ser ela a protagonista, tranquila esta entrada vai para ti dedicada.




Tí si que sales juapa nas fotos.

.

viernes, 1 de agosto de 2008

DESPEDIDA DE SOLTEIR@ "DE SEMPRE"

BUSCAMOS E QUEREMOS FOSTOS DAS OUTRAS DESPEDIDA


Aqui si que temos material didactico para mostrarvos, de moita variedade tematica, pero como ainda somos algo respectuoso con esta gandaxe e representando o que representa este blog, unha bandeira da boa educación, de responsabilidade, de solidariedade, fraternité e igualité e por ter o contido para adultos desactivado, solo mostraremos estas cantas fotos que veremos a continuación, reflexando unha pequena mostra das nosas celebracións que ainda que sexan repetitivas para nada nos parecen aburridas, esperamos que a nadie dos aqui fotografiados tome reprimendas contra esta paxina, pois aínda temos mais fotografias a nosa dispoñibilidade que no caso de difundilas si que se sorprendería. Ojo isto non é unha amenaza, e un toque a atención, VALE.




Video da baixada de Frenando Afondo desde o Centro Cultural ata o Cruceiro

E como un REI dixo: -Nada e perfecto, todo e mellorable
DESPEDIDA DO VELLO E A VELLA


YEAHH!!!!!, viva la fiesta, que alegria, que movida, que emoción
- hai que gañarlle os chavales, sexa como sexa-, decia algunha adormecida.
Mentras os chavales seguian de botellón


DESPEDIDA DE JOSE E SYLVIA


O Show de BENNY HILL


Os Tonechos en....A TUCHO JUSTALLE A VELOSIDÁ


Frenando Afondo en boches

os jaiteiros transformer


Otiá, colousenos unha foto da U.S. ARMY, debeu ser por andar a fuchicar en internete, joder pos americanos sempre facendo propajanda



Deivi Hasselffol levitando


Deivi Hasselffol meditando



Deivi Hasselffol soñando


DESPEDIDA DE PABLO E MERCHE




O jaiteiro Roxo, tocando na despedida de Pabli.
DESPEDIDA DE JOSE DE ALBINA E MONTSE

E no medio, e no medio da Via, e parou e parou o trenvia....


O Neno amargoulle o cubata, .......QUE O LEMON NON SE BEBE


O Roxo esta contento porque Julian tocalle a cada momento



O jaiteiro iluminado toca de pé
porque non sabe tocar sentado



- Enri, Enri, mira que ben fajo hoxe de borracho, joder saleme planchado...



Camiño de Lamas regresando da Romeria,

porque no medio da via parou o trenvia

DESPEDIDA DE CESAR DE ALBINA E CRIS

Pasaruas polo barrio da Formiga

A Vacacan tirando polo carro da man

A Vacacan subindo pola costa da Feira, tanquido por Cañete para que non fuxa pa eira


DESPEDIDA DE EVA

.

BODAS "DE SEMPRE"


Bueno, bueno, menuda praga de bodas se expandiou pola Feira, neste barrio hai que casarse queiras ou non queiras.


BODA DE JAVI E INES


Xa van aparecendo fotos da boda dos vellos

De OSDESEMPRESALCEDA


El hermano del novio, ortega CANO,impresionante plancha, impresionante corbata,
-co guapo que estou, xa me caso para o ano-


O Vello co seu regalo de Bodas chamada ""JJRRUBIA" ou algo asi


Las Atrices ganadores posan con sus premios, por:
  1. Beatris, por mejor pose fotografica en "El traje Amarillo con escamas de peixe".
  2. Ruçio, por mejor timbre de voz en "Maria Callas".
  3. Funikeira; por el papelazo en "Mujeres al borde de un ataque de nervios.
  4. Laguada: Por mejor canción en "A Virxe de Guadalupe cando vai pola Ribeira...(A rianxeira)".

Y el conejo de Cegasa, toca y toca para el que se casa

BODA DE JOSIÑO E SYLVIA




El Farsa Champion League, celebrando o unico titulo do ano



BODA DE JOSE DE ALBINA E MONTSE





BODA DE PABLI E MERCHE






BODA DE CESAR E CRIS



Observese que esta tocando o Gaita Primera ABEL, o gran guru do folk de Salceda, nota se ben, porque sona como dios, esta foto .



As Chicas "DE SEMPRE"




BODA DE RUBEN E CRIS


Yuju.... caseime con Rubén por iso enseño a lingua tan bén



BODA DE NOELIA E MICHEL
.




A Funikeira con TINO VAZ:

- Yo me arrimo al artista, para ser la protagonista-




BODA DE MANOLO E EVA
.









BODA DE ABELITO E SONIA